Dott.ssa Simona Porcu

Pesto di zucchine, mandorle, caciotta di capra, curcuma e paprika dolce. 

Mutazione del gene MTHFR: poliabortività, aumentato rischio cardiovascolare e di autoimmunità

Insalata di grano saraceno, verdure saltate e legumi

Noodles di soia con verdure e gamberi

Bigoli fatti in casa con melanzane, pomodorini confit, straccetti di bufala e riduzione di basilico

Straccetti di pollo alla curcuma

Cereali con asparagi, fagiolini e ceci croccanti.

Crostata integrale con crema fondente

Calamari ripieni ai carciofi.

Crostata integrale con marmellata ai limoni bio

Bocconcini di soia alla birra

Zuppa di carciofi

Penne integrali di grano duro con pesto di cavolo nero.

Muffins al profumo di agrumi e cuore di cioccolato fondente

Gnocchi di patate con mousse di rape rosse e robiola di capra.

Muffins con carote e cioccolato!

Torta rustica con uova e coste rabarbaro

Torta rustica con bietola e robiola di capra

Pollo al curry con riso basmati

Polpette di fagioli e zucchine con contorno di carote aromatizzate allo zenzero