Dott.ssa Simona Porcu
Torta rustica con bietola e robiola di capra
Dosi e preparazione della pasta: 200 gr di farina integrale di frumento o farro 50 gr di farina di tipo 1 o 2 2 cucchiai da minestra di...
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Dott.ssa Simona Porcu
24 lug 2018Tempo di lettura: 1 min
Pollo al curry con riso basmati
Ingredienti (porzione media) 250 pollo tagliato a cubetti ¼ di cipolla 1 spicchio d’aglio 1 pezzetto (lungo circa 3 cm) di zenzero in...
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Dott.ssa Simona Porcu
10 lug 2018Tempo di lettura: 1 min
Penne integrali con melanzane e ricotta affumicata.
Per questa gustosissima ricetta ho utilizzato (riporto una porzione media; attenzione: la porzione varia in base alle esigenze...
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Dott.ssa Simona Porcu
6 lug 2018Tempo di lettura: 1 min
Insalata d'orzo con gamberi, moscardini e verdure spadellate
Ingredienti (un esempio di porzione media): 80 gr di orzo decorticato o se siete di corsa orzo perlato (10 minuti di cottura) 100 gr di...
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Dott.ssa Simona Porcu
13 giu 2018Tempo di lettura: 1 min
Vellutata di zucchine con crostini all'erba cipollina
Vellutata di zucchine con crostini all'erba cipollina, pochi e semplici ingredienti per una ricetta sana, fresca e bilanciata: 🌿 🌿 🌿 -...
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Dott.ssa Simona Porcu
1 giu 2018Tempo di lettura: 1 min
L'insalata di riso, la regina dell'estate!
La regina dei piatti estivi è senza dubbio l'insalata di riso, semplice da preparare e pratica da portar via, esiste in tantissime...
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